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- Artikel-Nr.: 907010
Sal Marina TENEGUIA - feines Meersalz - 100g Streuer
Meersalz von den Salinen in Fuencaliente - der Geschmack des Atlantiks
Die feine Körnung des Meersalzes wird durch einen Arbeitsprozeß erreicht, der vollkommen ohne chemische Komponenten auskommt. Die natürliche Gewinnung des Meersalzes, d.h. das allmähliche Verdampfen des Wassers durch Sonneneinstrahlung als einziger Witterungseinfluß, garantiert diesem voll-ökologischem Produkt die beständige Qualität. Im Gegensatz zu industriealisierter Salzgewinnung großer Salinen, die eine einzige Salzernte pro Jahr durchführen, unternimmt die Saline von Fuencaliente bis zu acht Ernten, die sich auf das Jahr verteilen. Nur durch diese aufwendige Arbeit ist es möglich, ein Salz feiner Körnung dieser Qualität zu ernten, daß obendrein die Eigenschaften eines biologischen Produktes erfüllt.
Auf Grund der handwerlichen Gewinnung ist es reich an Kalium, Magnesium, Kalzium und Jod.
Dem TENEGUIA Meersalz werden keine chemischen Rieselhilfen zugesetzt. Bei Klumpenbildung füllen Sie einige Reiskörner in den Salzstreuer.
Zutaten: 100% Meersalz. Keine Zusatzstoffe, keine Farb- und Konservierungsstoffe.
Parameter | Durchschnitt |
Natriumchlorid (NaCl) | 97,60% s.e.s. |
Kalzium (CaSO4) | 0,67% |
Magnesium (MgO) | 0,97% |
Kalium (KCl) | 0,85% |
Jod (l) | < 2mg |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Salinas Marinas de Fuencaliente S.L., C/ Maldonado 10, 38700 S/C de La Palma, La Palma, Islas Canarias
Herkunft: | La Palma |
Inhalt: | 100g |
Körnung: | fein |
Herkunft: | La Palma |
Inhalt: | 100g |
Körnung: | fein |
KANARISCHES MEERSALZ
Seit 1967 befinden sich die Salinen von Fuencaliente im geschützten Biosphärenreservat im Süden der Insel La Palma. Ein von den Söhnen an die Enkel weitergegebenes kunsthandwerkliches Fachwissen trägt dazu bei, die gleichbleibende Qualität der Marke Sal Marina TENEGUIA zu erhalten. Auf einer Fläche von 35000m² werden pro Jahr 500 Tonnen Salz gewonnen. Die natürliche Gewinnung des Meersalzes, d.h. das allmähliche Verdampfen des Wassers durch Sonneneinstrahlung als einziger Witterungseinfluss, garantiert diesem vollökologischen Produkt seine beständige Qualität.
Salinas Marinas de Fuencaliente S.L., C/ Maldonado 10, 38700 S/C de La Palma, La Palma, Islas Canarias