Platé Blanco Semiseco - Bananenwein
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Platé Blanco Semiseco - Bananenwein teneriffa
Geben Sie die Sonne und den exquisiten Geschmack der Kanarischen Inseln in Ihr Glas, probieren, teilen und genießen Sie mit Platé. Platé ist ein alkoholisches Getränk, dass durch die Vergärung von Bananen zu einem Bananenwein gereift ist.
Der Platé Blanco Semiseco ist ein Bananenwein, der ausschließlich durch die Vergärung kanarischer Bananen gewonnen wird, welche eine nach der anderen ausgewählt werden, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Das Fermentationsverfahren ist nahezu das gleiche wie das für die Herstellung von Wein aus Trauben. Dem Platé wird kein Alkohol oder Spirituosen hinzugefügt.
Nach dem Entfernen der Schalen werden die Bananen für 4 Wochen bei niedrigen Temperaturen vergoren. Danach wird die Trockenmasse entfernt und es erfolgt eine Filterung und Stabilisierung.
Der Platé steht für die Tradition und Geschichte von Jahrhunderten im Bananenanbau und auch für die Tradition und den Ruf für die Herstellung ausgezeichneter Weine auf Teneriffa.
Platé enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.
Der Platé Blanco Semiseco hat eine sehr hellgelbe, brillante Farbe. In der Nase ist er frisch und tropisch (Pfirsich, Ananas, Guave, Passionsfrucht) sowie andere helle Sorten wie Apfel mit sanften Bananen. Im Mund füllt sich der Gaumen mit vollen fruchtigen Noten, ist frisch, leicht und ausgewogen.
Leicht, süß und ausgewogen. Er entführt durch die Frucht in tropische Zonen. Und immer mit einem kontinuierlichen Ton der Banane, der nicht enden will. Ein sehr frischer und leichter Wein.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Reis und Salaten.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Gesamtsäure: 6,5 - 7 g/l
Restzucker: 12 - 15 g/l
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Bodegas Platé, C/ El Calvario 9, 38360 El Sauzal, Teneriffa, Islas Canarias
| Herkunft: | Teneriffa |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | fruchtig, halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 6-8°C |
| Abfüller: | Bodegas Platé |
| Herkunft: | Teneriffa |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | fruchtig, halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 6-8°C |
| Abfüller: | Bodegas Platé |
Bei Bodegas Platé werden seit über 10 Jahren mehrere innovative Produkte entwickelt, die das Ergebnis der Forschung und Entwicklung ihrer Ideen sind.
Die Bodega hat den ersten und einzigen fruchtigen Wein aus der Kanarischen Banane (IGP) entwickelt, sowie verschiedene Essig-Cremes aus Fruchtfleisch von verschiedenen Früchten, Bananen, Mangos, Brombeeren und Paprika. Im Sortiment gibt es auch eine süße Bananenpaste, einzigartig in der Welt und ähnlich eines Quittengelees.
Die verwendete Technologie für den Platé wurde aus der Herstellung von Traubenweinen übernommen, wobei der Prozess an die Bedürfnisse der verarbeiteten Früchte angepasst wurde.
