Mojo Cilantro - 200g - Guachinerfe

Mojo Cilantro - 200g - Guachinerfe
  • Diese Mojosauce mit ihrem hohen Anteil von frischem Koriander ist eine ganz besondere Variante der kanarischen Mojos, die hervorragend zu Fisch, Geflügel, Gemüse und Pastagerichten paßt.

    Glutenfrei

     

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    Inhalt: 200 g (1,98 € * / 100 g)

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    Mojo cilantro - koriander-Mojo aus Teneriffa Die würzigen Saucen der Kanarischen Küche sind... mehr
    Produktinformationen "Mojo Cilantro - 200g - Guachinerfe"

    Mojo cilantro - koriander-Mojo aus Teneriffa

    Die würzigen Saucen der Kanarischen Küche sind weit über die Inselwelt hinaus ein Begriff. Eine besonders delikate Spielart der Mojo ist diese typische kanarische Sauce für Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und vielem mehr auf Basis von frischem Koriander.

    Der Name Guachinerfe steht auf den Kanarischen Inseln schon seit vielen Jahren für ausgezeichnete Qualität. Die Mojo's von der Manufaktur "Mojos Canarios Guachinerfe" wurden alle mehrfach mit hohen Preisen ausgezeichnet.

    Die Mojo Cilantro, eine Variante mit besonders hohem Anteil an frischem Koriander, ist eine besonders typische Variante der kanarischen Saucen und paßt besonders gut zu Fisch- und Pastagerichten. Selbstverständlich gehört sie zu den berühmten "Papas Arrugadas" - den Kanarischen Runzelkartoffeln. Hier in Deutschland hat sich dafür die Sorte "Drillinge" ganz gut bewährt (aber nur gelagerte Kartoffeln verwenden, neue Kartoffeln bilden nicht die typischen Runzeln).

    Glutenfrei

    Zutaten: Sonnenblumenöl, 12% Koriander, Gewürze, Salz, Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Alkoholessig, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: E-100, E-131.

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Nährwertangaben pro 100g
    Energie 2849 kJ / 692 kcal
    Fett 73g
    davon gesättigte Fettsäuren 11g
    Kohlenhydrate 8g
    davon Zucker 0g
    Eiweiß 0g
    Salz 1g

     

     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Mojos Guachinerfe S.L., C/Benjamín Franklin, calle 3, nave 2, Polígono Industrial San Isidro (La Campana), 38109 El Rosario, Santa Cruz de Tenerife, Teneriffa, Islas Canarias, Spanien

    Herkunft: Teneriffa
    Glutenfrei: ja
    Alergene: keine Angabe
    Inhalt: 225g
    Eigenschaften: "Mojo Cilantro - 200g - Guachinerfe"
    Herkunft: Teneriffa
    Glutenfrei: ja
    Alergene: keine Angabe
    Inhalt: 225g

    Nicht jede Sauce darf sich Mojo nennen, nur die typisch kanarischen Saucen sind Mojos!

    Die kanarischen Mojos sind schmackhaft, vielfältig und ein wichtiger Bestandteil der kanarischen Küche und sie repräsentieren einen wichtigen Teil der kanarischen Kultur. Sie sind einzigartig und werden in dieser Form nur auf den Kanarischen Inseln hergestellt.
    Im Laufe der Zeit sind sie auch über die Grenzen der Kanarischen Inseln hinaus bekannt und beliebt geworden.
    Die Mojos von Guachinerfe werden im Familienbetrieb aus ausschließlich einheimischen und ganz frischen Produkten auf alte Art und Weise, sozusagen auf "Großmutters Art", hergestellt. So wird der ursprüngliche Charakter und typisch kanarische Geschmack erhalten.
    Die Mojos von Guachinerfe gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die alle typisch kanarisch sind: Koriander-Mojo und Petersilien-Mojo, Almogrote, die mit Käse hergestellt wird, grüne Mojo, rote scharfe und milde Mojo.

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    Kundenbewertungen für "Mojo Cilantro - 200g - Guachinerfe"
    18.07.2017

     

    Typisch kanarisch, so muss eine Koriander-Mojo schmecken! Haben wir im Urlaub kennengelernt und möchten nicht mehr drauf verzichten. Super, dass es euch gibt!

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