Las Tirajanas Blanco
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Las Tirajanas Blanco - 12,5% Vol. 0,75 Liter
Dieser edle Weißwein aus Gran Canaria wird hauptsächlich aus Trauben der Sorten Verijadiego, Verdello und Listán Blanco hergestellt.
Nach einer Kaltmazeration bei 10°C wird der Most bei niedriger Temperatur fermentiert, um die Aromen und die Rebsortentypischen Eigenschaften zu bewahren.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen von großer Eleganz. In der Nase sehr fruchtig, tropische Früchte, wobei Guave hervorsticht. Frischer Mund, ausgewogene Säure.
Verantwortliches Unternehmen: Bodegas Las Tirajanas S.A.T., c/ Las lagunas s/n, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Islas Canarias
| Herkunft: | Gran Canaria |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Abfüller: | Bodegas Las Tirajanas |
| Rebsorten: | Verijadiego, Verdello, Listan Blanco |
| Herkunft: | Gran Canaria |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Abfüller: | Bodegas Las Tirajanas |
| Rebsorten: | Verijadiego, Verdello, Listan Blanco |
Das Weingut produziert 8 verschiedene Weine, die das Mikroklima, in dem sich die Weinberge befinden, zum Ausdruck bringen. Die Weinberge im Süden (La Caldera de Tirajana und Fataga) haben extrem starke Winde, trockene, harte Basaltböden, die während der letzten vulkanischen Aktivitäten entstanden sind. Die Weinberge in La Caldera de Tirajana und Fataga stammen aus Plantagen, die in den 90er Jahren in Spalier angelegt wurden, um deren Anbau und bessere Belüftung zu erleichtern. Diese Weinberge altern und mit jeder Ernte bringen die Jahrgänge neue Nuancen und eine höhere Qualität. Dieses Gebiet ist gekennzeichnet durch den Anbau von weißen Rebsorten, Malvasia Volcanica, Verijadiego, Albillo, Verdello, Listán Blanco, Moscatel und andere von geringerer Produktion.
Die Weinberge in der Mitte der Insel haben alte traditionelle rote Rebsorten, aus denen die Tintos der Bodega stammen, am bekanntesten ist Listán Negro. Diese alten Reben sind über 50 Jahre alt und befinden sich auf über 1000m Höhe, an steilen Hängen, schwer zugänglich und mit sehr lockeren Böden Sie nutzen die Vorteile des Passatwindes und des Nebels, welche den Kulturen während ihrer Reifung zugute kommen.
