Kaktuskonfitüre mit Honig - 240g - Bernardo's Mermeladas

Kaktuskonfitüre mit Honig - 240g - Bernardo's Mermeladas

Die Kaktuskonfitüre mit Honig wird auf Lanzarote nach traditioneller Art aus frischen Kaktusfeigen (Opuntis ficus-indica) und Honig in einem optimierten Verfahren hergestellt. Nur Früchte bester Qualität, die unter anderem auf den kanarischen Inseln ihre Heimat haben, kommen zur Verarbeitung. Die Kaktusfeige - von den Kanaren Higo Indio oder auch Higo Chumbo genannt - wird einzeln per Hand gepflückt. Da eine maschinelle Ernte nicht möglich ist, ist es leicht vorstellbar, daß die Ernte langwierig und mühsam ist. Die Arbeiter kommen selten ohne Verletzungen an den Armen und Händen davon. Die sorgfältig ausgesuchten Früchte werden langsam erwärmt und behutsam umgerührt, was schonend für Früchte und Vitamine ist. So bleiben alle natürlichen Aromen der Früchte erhalten.
Das Ergebnis ist diese hochwertige Kaktus-Honig-Konfitüre mit einem unverwechselbaren Geschmack. Dieses Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet, ohne Gentechnik und frei von Gluten, Lactose, künstlichen Aromen, Zuckerersatz-, Farb- und Konservierungsstoffen.

Zutaten: Kaktus, Zucker, Honig, Pektin, Zitronensäure 45g Früchte auf 100g Gesamtzuckergehalt: 48g auf 100g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Bernardo's Manufactura de Mermeladas S.L., Av. Campoamor 250, 35507 Tahiche, Lanzarote, Islas Canarias, Spanien