Kanarisches Gofio

Gofio-1"Gofio" ist der Name, den die Guanchen geröstetem und dann in kleinen Steinmühlen gemahlenem Korn gaben. Gofio ist eines der Grundnahrungsmittel der Canarios. Im Gegensatz zu Mehl muß Gofio vor dem Verzehr weder gekocht noch gebacken werden, man kann es also pur oder mit anderen Zutaten kombiniert genießen.

Kanarisches Gofio "Gofio" ist der Name, den die Guanchen geröstetem und dann in kleinen Steinmühlen gemahlenem Korn gaben. Gofio ist eines der Grundnahrungsmittel der Canarios. Im Gegensatz... mehr erfahren »
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Kanarisches Gofio

Gofio-1"Gofio" ist der Name, den die Guanchen geröstetem und dann in kleinen Steinmühlen gemahlenem Korn gaben. Gofio ist eines der Grundnahrungsmittel der Canarios. Im Gegensatz zu Mehl muß Gofio vor dem Verzehr weder gekocht noch gebacken werden, man kann es also pur oder mit anderen Zutaten kombiniert genießen.

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