Kanarisches Gofio

Gofio-1"Gofio" ist der Name, den die Guanchen geröstetem und dann in kleinen Steinmühlen gemahlenem Korn gaben. Gofio ist eines der Grundnahrungsmittel der Canarios. Im Gegensatz zu Mehl muß Gofio vor dem Verzehr weder gekocht noch gebacken werden, man kann es also pur oder mit anderen Zutaten kombiniert genießen.

Kanarisches Gofio "Gofio" ist der Name, den die Guanchen geröstetem und dann in kleinen Steinmühlen gemahlenem Korn gaben. Gofio ist eines der Grundnahrungsmittel der Canarios. Im Gegensatz... mehr erfahren »
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Kanarisches Gofio

Gofio-1"Gofio" ist der Name, den die Guanchen geröstetem und dann in kleinen Steinmühlen gemahlenem Korn gaben. Gofio ist eines der Grundnahrungsmittel der Canarios. Im Gegensatz zu Mehl muß Gofio vor dem Verzehr weder gekocht noch gebacken werden, man kann es also pur oder mit anderen Zutaten kombiniert genießen.

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leicht geröstetes Gofio aus Mais, in der 1Kg-Packung. Gofio de Millo besteht zu 100% aus gerösteten und gemahlenen Maiskörnern. Gofio, das wichtigste Nahrungsmittel der Canarios. Schon die Guanchen nutzten Gofio als Hauptnahrungsmittel.
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