El Nispero Tinto Barrica - 0,75 Liter 13% Vol.

El Nispero Tinto Barrica
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Produktinformationen "El Nispero Tinto Barrica - 0,75 Liter 13% Vol."

El Nispero Tinto Barrica - 0,75 Liter 13% Vol.

Vor allem die Sorten Negramoll und Almuñeco werden verwendet. Die Reifung von mindestens 3 Monaten in Fässern aus Eichenholz läßt diesen wunderbaren Wein entstehen. Er ist mit einer hohen Dichte, mit hellen Farben und violetten Tönen ausgestattet. Das Aroma ist intensiv von roten Beeren bestimmt. Er hat eine gute Basis, beeinflusst durch Holzaromen, geröstetem und Vanille.

 

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Bodega Eufrosina Pérez Rodríguez, C/ Briesta nº 3, 38738 El Castillo, Villa de Garafía, La Palma, Islas Canarias

Herkunft: La Palma
Inhalt: 0,75 Liter
Alergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2015
Fassreife: 3 Monate
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Anbaugebiet: Garafía
Abfüller: Bodega Eufrosina Pérez Rodríguez
Rebsorten: 50% Vijariego, der Rest zu gleichen Teilen Almuñeco, Listán Prieto und Negramoll
Eigenschaften: "El Nispero Tinto Barrica - 0,75 Liter 13% Vol."
Herkunft: La Palma
Inhalt: 0,75 Liter
Alergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2015
Fassreife: 3 Monate
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Anbaugebiet: Garafía
Abfüller: Bodega Eufrosina Pérez Rodríguez
Rebsorten: 50% Vijariego, der Rest zu gleichen Teilen Almuñeco, Listán Prieto und Negramoll

Hoch im Nordwesten von La Palma liegt die Bodega El Nispero von Eufrosina Pérez Rodríguez. Im Gebiet von Briesta, Garafía, befindet sich auf ca. 1200 m Höhe die 3,5 ha große eigene Anbaufläche. Seit 1998 tragen die Weine mit dem Namen El Níspero das Herkunftssiegel Denominación de Orígen de La Palma.
Etwas Besonderes ist der Tea-Wein (Vino de Tea), der nur in der „Subzona Norte“ ein Herstellungssiegel erhält. Der Wein lagert, heute genau wie in alten Zeiten, in sogenannten "pipas", Fässern aus dem Kernholz der kanarischen Kiefer, um sein typisch harziges Aroma zu erhalten. Die Lagerung dauet jedoch nur 15-20 Tage, denn zu viel Tea-Geschmack ist nicht erwünscht.

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