El Grifo Tinto Reserva de Familia

El Grifo Reserva de Familia
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Produktinformationen "El Grifo Tinto Reserva de Familia"

El Grifo Tinto Reserva de Familia - 0,75 Liter  14% Vol.

Die Ernte für diesen Rotwein erfolgt von Hand in der zweiten Augusthälfte. Die Stängel werden entfernt ohne die Trauben zu öffnen und die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern mit ständiger Bewegung. Am Ende der Gärung reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern und danach für weitere 12 Monate in der Flasche bevor er etikettiert wird und zum Verkauf bereit ist.

Der Reserva de Familia ist ein intensiver granatroter Wein voller Genuss mit Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten, balsamische Noten, dunkler Kakao und Röstaromen.

Am Gaumen ist er saftig, mit runden Tanninen und lebhafter Säure.


Verantwortliches Unternehmen: Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé, Lanzarote, Islas Canarias, Spanien

Auszeichnungen:

- 2016 Syrah du Monde: Goldmedaille

 

Analytische Daten:
Alkoholgehalt: 14%
Gesamtsäure: 4,8g/L
Restzucker: < 2g/L
pH-Wert: 3,7

 

Herkunft: Lanzarote
Inhalt: 0,75 Liter
Alergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Fassreife: 12 Monate
Trinktemperatur: 16-18°C
Abfüller: Bodega El Grifo
Anbaugebiet: Lanzarote
Rebsorten: 100% Syrah
Geschmacksrichtung: saftig, Süße Tannine
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