El Grifo Tinto Reserva de Familia

El Grifo Reserva de Familia
  • Rotwein aus Lanzarote, D.O. Lanzarote

    Rebsorte: 100% Syrah
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Jahrgang: 2014

    Paßt hervorragend zu Rotem Fleisch, Wild.

     

  • 31,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (41,93 € * / 1 Liter)

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    El Grifo Tinto Reserva de Familia - 0,75 Liter  14% Vol. Die Ernte für diesen Rotwein... mehr
    Produktinformationen "El Grifo Tinto Reserva de Familia"

    El Grifo Tinto Reserva de Familia - 0,75 Liter  14% Vol.

    Die Ernte für diesen Rotwein erfolgt von Hand in der zweiten Augusthälfte. Die Stängel werden entfernt ohne die Trauben zu öffnen und die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern mit ständiger Bewegung. Am Ende der Gärung reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern und danach für weitere 12 Monate in der Flasche bevor er etikettiert wird und zum Verkauf bereit ist.

    Der Reserva de Familia ist ein intensiver granatroter Wein voller Genuss mit Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten, balsamische Noten, dunkler Kakao und Röstaromen.

    Am Gaumen ist er saftig, mit runden Tanninen und lebhafter Säure.


    Verantwortliches Unternehmen: Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé, Lanzarote, Islas Canarias, Spanien

    Auszeichnungen:

    - 2016 Syrah du Monde: Goldmedaille

     

    Analytische Daten:
    Alkoholgehalt: 14%
    Gesamtsäure: 4,8g/L
    Restzucker: < 2g/L
    pH-Wert: 3,7

     

    Herkunft: Lanzarote
    Inhalt: 0,75 Liter
    Alergene: enthält Sulfite
    Jahrgang: 2014
    Alkoholgehalt: 14% Vol.
    Fassreife: 12 Monate
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Abfüller: Bodega El Grifo
    Anbaugebiet: Lanzarote
    Rebsorten: 100% Syrah
    Geschmacksrichtung: saftig, Süße Tannine
    Eigenschaften: "El Grifo Tinto Reserva de Familia"
    Herkunft: Lanzarote
    Inhalt: 0,75 Liter
    Alergene: enthält Sulfite
    Jahrgang: 2014
    Alkoholgehalt: 14% Vol.
    Fassreife: 12 Monate
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Abfüller: Bodega El Grifo
    Anbaugebiet: Lanzarote
    Rebsorten: 100% Syrah
    Geschmacksrichtung: saftig, Süße Tannine

    Die Bodega El Grifo liegt in der Gemeinde San Bartolomé, im Inneren der Insel Lanzarote und und ist die älteste Kellerei der Kanarischen Inseln und sie gehört zu den zehn ältesten Weinkellern Spaniens. Hier werden seit Ende des 18. Jahrhunderts Malvasía- Weine in den Versionen trocken, halbtrocken und süss hergestellt, sowie Listán Negro, Rosé, Rot, Brut und Moscatel. Darüber hinaus werden limitierte Auflagen ihrer Weine unter dem Qualitätssiegel Reserva de la Familia vermarktet. Mit einem kleinen Weinberg in familiärer Hand auf vulkanischem Boden, wo die Trauben von Hand gelesen werden, stellt Bodegas El Grifo jedes Jahr über eine halbe Million Flaschen Wein her, die unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Lanzarote vertrieben werden.

    Die Einrichtungen der Bodega und ein darin untergebrachtes Weinmuseum können besucht werden. Die Weinbibliothek, die 1998 von dem Dichter José Hierro eingeweiht wurde, birgt mehr als 5.000 literarische Werke zum Thema Enologie.

    Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé, Lanzarote, Islas Canarias, Spanien

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