Cazuela beige - 25cm

Cazuela beige - 25cm

Cazuelas sind spanische handgefertigte Tonschalen, die ideal für Tapas Gerichte sind, wie z.B für Gambas al Ajillo oder einer Crema Catalana. Sie werden zum Kochen benutzt und in derselben Cazuela auch serviert. Dies verhindert die schnelle Abkühlung der Tapas.

Für Ofen- und Schmorgerichte im kleinen Haushalt empfehlen wir diese Cazuela mit einem Durchmesser von 25cm. Die Cazuela ist innen und außen lasiert. Der Boden der Tonschale ist nicht lasiert und ermöglicht daher die Cazuela zum Kochen zu benutzen, ohne dass der Boden beschädigt wird.

Vor der ersten Nutzung die Cazuelas für mindestens 6 Stunden in Wasser legen und extreme Temperaturunterschiede vermeiden. Dieser Prozess schließt die Poren der Tonschale und verhindert beim Kochen Flüssigkeitsverlust. Die Cazuela-beige mit 25cm Durchmesser ist geeignet für Ofen und Mikrowelle. Die Cazuelas sind spülmaschinenfest.

Nach der Reinigung die Cazuelas immer an einem offenen Platz gut trocknen lassen. Zur Aufbewahrung empfehlen wir einen gleichmäßig temperierten Ort mit ausreichender Belüftung.

Verantwortliches Keramikunternehmen: Graupera - Artesans de la ceràmica, Final Dolors Callol s/n, 17400 Breda, Girona, España