Café Sol en Grano Mezcla Fuerte 20/80 - ganze Bohne - 1Kg

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Café Sol en Grano Mezcla Fuerte - ganze Bohne - 1 kg

Café Sol en Grano Mezcla Fuerte ist eine Mischung aus 20% traditionell geröstetem Kaffee und 80% mit Zucker geröstetem Kaffee.
Der nach Torrefacto-Art geröstete Kaffee wird generell für spanische Kaffeemischungen verwendet (torrefacto = Röstung unter Zuckerbeigabe). Der so geröstete Kaffee wird dem konventionell gerösteten Kaffee (tueste natural) zu unterschiedlichen Mengenanteilen beigemischt, das Ergebnis wird als "mezcla" bezeichnet.
Diese Röstungsart reduziert Säure und Bitterkeit des Kaffees.

Zutaten: Kaffee und Zucker. Der Röstkaffee wurde unter Zugabe von Zucker geröstet.

 

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Café Sol Hijo de Gregorio Gonzálvez S.A.U., Calle Atalaya 7, 35010 Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Islas Canarias

gemahlen: nein
Herkunft: Gran Canaria
Vakuum: nein
Röstung: 20% Natural, 80% Torrefacto
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