Café en Grano Mezcla Fuerte von Tirma - ganze Bohne - 1Kg

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Produktinformationen "Café en Grano Mezcla Fuerte von Tirma - ganze Bohne - 1Kg"

Café en Grano mezcla fuerte - ganze Bohne - 1 kg

Café en Grano Mezcla Fuerte ist eine Mischung aus 30% traditionell geröstetem Kaffee und 70% mit Zucker geröstetem Kaffee.

Der nach Torrefacto-Art geröstete Kaffee wird generell für spanische Kaffeemischungen verwendet (torrefacto = Röstung unter Zuckerbeigabe). Der so geröstete Kaffee wird dem konventionell gerösteten Kaffee (tueste natural) zu unterschiedlichen Mengenanteilen beigemischt, das Ergebnis wird als "mezcla" bezeichnet. Diese Röstungsart reduziert Säure und Bitterkeit des Kaffees.

Café Mezcla Fuerte ist eine Kombination von Cafe arabicas aus ausgewählten Ursprungsgebieten, die alle mit viel Sorgfalt auf mehr als 1500 metern Höhe kultiviert wurden. Durch die besonders schonende Ernte ergeben sie einen Kaffee erster Qualität, der unter Kennern sehr geschätzt ist.
Der Café en Grano Mezcla Fuerte hat einen mildem Charakter und besitzt ein harmonisches Gleichgewicht von Körper und Säure.

 

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tirma S.A., Avenida de Escaleritas 104, 35011 Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Islas Canarias

gemahlen: nein
Herkunft: Gran Canaria
Vakuum: nein
Röstung: 30% Natural, 70% Torrefacto
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