Produkte von Bodegas Platé

Bei Bodegas Platé werden seit über 10 Jahren mehrere innovative Produkte entwickelt, die das Ergebnis der Forschung und Entwicklung ihrer  Ideen sind.
Die Bodega hat den ersten und einzigen fruchtigen Wein aus der Kanarischen Banane (IGP) entwickelt, sowie verschiedene Essig-Cremes aus Fruchtfleisch von verschiedenen Früchten, Bananen, Mangos, Brombeeren und Paprika. Im Sortiment gibt es auch eine süße Bananenpaste, einzigartig in der Welt und ähnlich eines Quittengelees.

Die verwendete Technologie für den Platé wurde aus der Herstellung von Traubenweinen übernommen, wobei der Prozess an die Bedürfnisse der verarbeiteten Früchte angepasst wurde.