Aceite de Oliva Virgen Extra Finca Noel - 250ml

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Produktinformationen "Aceite de Oliva Virgen Extra Finca Noel - 250ml"

Aceite de Oliva Virgen Extra Finca Noel - 250ml

- Premium Selection Arbequina -

Kanarisches Olivenöl aus Teneriffa. Hergestellt aus 100% kanarischen Oliven der Sorte Arbequina.

Es ist ein Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus den Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Die klimatischen und natürlichen Bedingungen des Bodens verleihen diesem Öl seine einzigartigen Eigenschaften.

Es ist ein weiches und ausgewogenes Öl, das sich dem Gaumen perfekt anpasst.



Auf der Finca Noel wird nur Natives Olivenöl Extra (Extra vergine) hergestellt, kalt gepresst, in einer der besten Klimazonen Weltweit. Also reine Premium-Qualität. Die Olivenbäume sind aus Ästen alter Mutterpflanzen gezogen. Die Finca Noel ist Bio-Zertifiziert und wird ständig kontrolliert.

Von der Ernte bis zur Verarbeitung vergehen weniger als 24 Stunden. Um ein sehr gutes Öl zu erhalten, wird während der Produktion ständig auf Sauberkeit und Hygiene geachtet.
Die Oliven-Früchte werden schonend bei 25°C bis maximal 30°C zu einem zähen Brei zerquetscht. Die Pressung ist bei der gesamten Ölgewinnung am heikelsten, denn sie darf nur ganz behutsam und vor allem nur bei niedrigen Temperaturen erfolgen. Daher kommt der Begriff kaltgepresstes Olivenöl. Die in der Olive enthaltenen Stoffe, allen voran die Vitamine, finden Temperaturen von etwa 28°C am zuträglichsten.
Die Ölpresse auf der Finca Noel ist zur Zeit eine von den Besten, die es zur Zeit gibt. Sie wurde von einem italienischen Hersteller aus der Toskana entwickelt. Fast alle Arbeitsvorgänge sind elektronisch gesteuert.
Es werden weder Geschmacksverstärker noch Konservierungsstoffe eingesetzt. Der Anteil an Mikronährstoffen ist extrem hoch. Es werden keine Pestizide oder andere chemischen Spritzmittel verwendet. Es ist ein Naturprodukt, das nicht genetisch verändert ist.
Durch die Bewässerung mit natürlich gereinigtem Wasser aus eigener Quelle ist das Olivenöl von der Finca Noel frei von Schwermetallen. Die Bäume wachsen auf Vulkangestein und haben dadurch eine ideale Bodenbeschaffenheit.

Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Bio-Olivenöl Finca Noel wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten.
Seit Jahrtausenden verehren Menschen den Ölbaum und seine Frucht. Olivenöl ist aber nicht nur ein beliebtes Nahrungsmittel, sondern macht auch gesund und schön. In der Antike sagte man dem „flüssigen Gold“ sogar medizinische Superkräfte nach. Darüber hinaus konnte eine französische Studie aus dem letzten Jahr nachweisen, dass Olivenöl tatsächlich vor einem Herzinfarkt schützt, was zuvor als verbreiteter Mythos galt. Zwar gab es schon lange einen eindeutigen statistischen Zusammenhang zwischen mediterraner Kost und einer geringeren Herzinfarktrate. Doch nun konnte die breit angelegte Untersuchung der Universität von Bordeaux zeigen, dass das Olivenöl dabei eine zentrale Rolle spielt.


Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tenlan Ecologico S.L., Camino de Ricasa a Gasparianes 43, 38677 Tijoco Bajo (Adeje), Tenerife, Islas Canarias

Herkunft: Teneriffa
Inhalt: 250ml
Geschmacksrichtung: mild
Abfüller: TENLAN ECOLOGICO S.L.
Olive: Arbequina
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